V60 - Chemex - Frech PRess - Filtre Kahve - Espresso - AeroPress - TÜRK KAHVESİ öğütme seçenekleri için sipariş sonrası veya sırasında whatsapp iletişime geçiniz.
Ürün seçilmediği takdirde çekirdek olarak sizin için
Guatemala Çekirdekleri, merkezi Amerika'nın kalbinde, yüksek dağlık bölgelerde yetişen kaliteli kahve çekirdekleridir. Bu benzersiz çekirdekler, Guatemala'nın eşsiz iklim koşulları, zengin volkanik toprakları ve yerel çiftçilerin özenli üretim yöntemleri sayesinde yüksek kaliteli kahveler sunar. Ülkenin farklı bölgelerinde bulunan tarım alanları, keskin ve zengin tat profilleriyle ünlü olmakta; böylece her bir çekirdek, kendine has bir karakter taşımaktadır.
Tat Profili
Guatemala çekirdekleri, tipik olarak orta gövdeye sahip olup, dengeli bir asidite sunar. Üzerinde çarpıcı meyve ve baharat notaları bulunan bu kahveler, damakta yoğun bir tat bırakır. Sadece kahve severlerin değil, aynı zamanda yeni tatlar keşfetmek isteyenlerin de ilgisini çeker. Öne çıkan bazı tat notları arasında; çikolata, karamel, portakal, çiçeksi notalar ve bal ile zenginleştirilmiş tatlar bulunmaktadır. Bu sayede her yudumda yeni bir deneyim yaşamak mümkündür.
V60 Demleme Önerisi;
Seti hazırlayın. İçme suyunuz 78-86c oranında tutun, filtre kağıdını ıslatın ve suyu dökün. 20gr kumdan kalın öğütülmüş BrownBliss Kenya AA kahvesini, V60 demleme setine alın. Tam oradan yaklaşın 20ml suyu dökün ve ön demleme için en az 1 en fazla 3dk bekleyin. Sonrasında kalan suyu içten dışa doğru "yavaş" dökün. 1 kişin 20gr kahveye 260-320 ml su kullanın. Tekrar ısıtmayın. Su eklemeyin.
Afiyet olsun :)